RECEPTA PER PORTAR UNA VIDA SANA I SER MILLOR ESPORTISTA

PIZZA DE VERDURES I POLLASTRE

Ingredients per una persona

Base de pizza,2 tomaquets,un pebrot verd,una ceba,50 grams de formatge mozzarella ligth,1 filet de petxuga de pollastre,sal,pebre,orega i oli d'oliva.

PREPARACIÓ

Pelo els tomaquets i els ratllo.Els mesclo amb una mica de sal,orega i un raig d'oli.Escampo el tomaquet triturat a sobre de la base de la pizza i poso una capa fina de formatge de mozzarella.Poso a sobre la ceba,i el pebrot verd trossejat.Poso la petxuga de pollastre tallada en tires fines i previament passades per la planxa.Salpebro i afegeixo un altre raig d'oli.Coloco la pizza al forn preescalfat a 220 graus durant 20 minuts.Pere Pirincho.